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食いしん坊な我が家の ご飯や手作りパン ベランダ菜園etc…
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 関西在住主人と2人暮らし         2人なのに賑やかな我が家です
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2007/02/24 (Sat)
暖冬で一番にベランダで出来た「苺 とよのか」
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一緒に蕾がたくさん出来てたけど この苺を大きくしたくて全部摘んだんだけど余りに沢山の蕾だったんで春になって又蕾が出てくるのか心配してたんだけど・・・
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上の苺が出来てた苗です。新たに葉も蕾も出てきています少し安心しました。
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隣の苗にも蕾が出てきています。後とよのか二本の苗は、この苗からのランナーなんで まだ小さいけど新しい葉も出てきてるんで、もう少し暖かくなったら蕾もでるかな?この後我が家にある苺のデカイ葉を取って日当たり良くしといた。葉は5枚くらいあればいいみたいなんで・・・苺って花が咲いて3~4日ぐらいして人工授粉がベストらしくて(我が家8階なんで虫が来ないし)受粉したら赤くなるまで30~40日かかるって、どこかでみたけど時間かかるのねー一番最初にできた苺も時間がかかったけど寒いからだと思ってたんだけど普通でも時間かかるんだー食べれるのは、まだまだ先ですね~
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2007/02/24 (Sat)
もう半月位に前になるかな実家から野菜が届いたのは、その中にデカイ大根2本つい先日やっと1本食べ終わった。そして昨日2本目土が付いたまま袋に入れて冷蔵庫へ入れてあったんですけど・・・なんせ日が経ってるので大丈夫なんだろうか?なんて思いながら包丁を入れてみた「ザクッ」いい音大根も水々しくて綺麗~
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まぁ画像では判り難いけど昆布と一緒に茹でて
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お母ちゃんが一緒に送ってくれた柚子味噌で食べました。しっとり素朴で美味しい大根の甘味がたっぷりあって薬をしてない野菜って長くもつんですねー


 

4b767a08.jpg色が悪い「ひじき煮」になってしまった。干し海老のダシ・黒糖・ジャコも入れて煮ています黒糖を使うと甘味が柔らかでいいですねー黒糖は体にも肌にも良いって、お友達のねこちゃんが教えてくれたんで、どんどん使ってみたいと思います今まで何気に使ってたけど・・・ありがとう♪ねこちゃん
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後は「なっとう」青葱を使わず白ネギで・・・
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それと干し魚「ほっけ」を主人と半分こ「ほっけ」って大きくて身の分厚いのが美味しい2匹焼くのは困難なんでいつも主人と半分こにします。「ほっけ」って少しクセがあるんで主人が初めて口にした時心配だったんですが美味しいっと気に入ってくれてから自分から「ほっけ買おう」って言うようになった。最近は上手に食べれるようになったよ~昨日は和食たっぷり・・・

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2007/02/24 (Sat)
暖かくなってベランダ苺の蕾がどんどんできてますよーで、先日の「さちのか」
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この次の日くらいに人工授粉してみたんだけど成功したのかどうかは??ですが苺って人工授粉しないと出来ない事もないんだよね?調べろよyuzupon・・・
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どうせなら同じ角度同じ距離で写せばいいのに おまけに今日は23日だ なんで今日の画像がないのか・・・思いついた時には日が暮れていました。すみません後日のお楽しみってことで・・・
2007/02/23 (Fri)
我が家の寝る時間って遅い主人の帰宅が22時頃それから晩御飯を食べてTVを観たりPCお腹を落ち着かせてから、お風呂に入って又ゆっくりCSのモータースポーツを観ながらコーヒータイムおやつがあったりなかったりアイスを食べたり寝る前まで食べてるよーかなり賑やかに深夜を過ごしています。寝る時間2時頃になります毎日早く寝るっと言いながら実行できず・・・最近暖かくなって空気も乾燥して顔が痒い!お肌ボロボロ遅くまで起きているのも関係してるんだろうなぁ~深夜に仲良しの お友達から携帯にメールが・・・花粉やアレルギーの心配仕事が忙しくて寝不足で肌もカサカサ潤いがない!っと同じような悩み・・・今度洗顔買ったから正直な感想を伝えるねーだとか…こんなのも良いよーとか深夜にメールのやり取りをしている。コレが又楽しい~blogでもお話はできるけど ぶっちゃけな話はメール♪そして最後送られてきたメールに画像が・・・
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「仕事の帰りに買ってきた今から食べるよー」っとな・・・主人と画像を見て「いいなぁ~」我が家は今夜おやつ無しだったから余計に・・・さて、お肌カサカサ潤いの無い2人深夜まで起きて、おやつを食べて・・・お肌にコレがいいとかアレがいいとか言ってるけど^^まずは生活環境かな?2人に潤いが戻るのはいつ???最後のメールが終わったのは2時だった。そしてyuzuponが寝たのは3時でした。ハイ今日もお肌はカサカサしてます(笑)美味しい画像まってるよん!!ありがとう♪
2007/02/23 (Fri)
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久々パスタかも?昨日のパスタソースは玉葱を炒めホールトマトとブイヨンを入れてソースを作って茹でたブロッコリーを加えて煮込んだソースです。ヘルシーなボロネーゼ風ってところです。十分美味しくいただけますよ!彩りに茹でた小松菜を・・・そろそろ料理アイテムバジルを今年も植えますよー小さなプランターでも簡単に育つんで皆も植えてみてはいかがですか?保存もできますよー
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2007/02/23 (Fri)
UPを忘れてた。もうすでに食べてないのですが折角ですから・・・
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食パンです・・・
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「ぶどうぱん」先日業務スーパーで強力粉を買ってみた。
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2㌔値段は忘れたけど・・・いつも使ってるカメリア1㌔よりも安かったっと思うネーミングが「鮎」だけど強力粉は魚くさくは無かった。けど焼いたパンの2日目そのまま食べると中も硬かった。粉の問題か?腕の問題か?さだかではないけど・・・財布の中が苦しくなったらコレにするかぁ~こだわってパンを焼いてる方にはシンジラレナイだろうナァ~すみません・・・でも我が家にも あるんだよ「はるうらら」でない「はるゆたか」
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