昨日主人が職場の方に「お土産」を貰ってきた。東京銀座「たまや」のお菓子・・・
こんなお菓子「たまご」の形をしてるんです。バタークリームみたいなのがコーティングしてある中はどんなのかな？っと割ってみると・・・
真っ黒です（笑）外のコーティングしてあるのも中のアンも甘い～喉をさすような甘さではないけど「ゴマアン」が濃厚で美味しい～コーヒーより日本茶が合うかな？我が家日本茶が無い・・・麦茶ならあるんだけど・・・で、なにが「回文」なのっと言いたくなってきた頃ですかねーそれはコレ
上から読んでも下から読んでも同じって「回文」っていいましたよねータイトルに「おかしかお」（お菓子かぉ～）を無理やりつけてしまいました。小さな脳で考えたんで許してください！yuzuponも「わたしつかれましたわ」って回文になってないやん！
最近夕ご飯何を作ろうか毎日悩みっぱなしです。まぁ給料日前で食材が・・・って理由が大かな？blogのお友達で何か美味しそうな物作ってないかな？みつけたよ～「cocoside blog」のcocoさんが旦那様の大好物「グラタン」を作ってた。一目見て我が家の夕ご飯に決定しました。でも「グラタン」を作って後白いご飯？パン？サラダ？どの気分にもなれなくて・・・「シーフード ドリア」に変更しました。シーフードドリアって言うと聞こえはいいけどシーフードミックスを使用してお手軽ベシャメルソースは手作りだけど簡単にできるし・・・
ライスは炊飯器に米とみじん切りにした人参とバターを入れてバターライスを少し硬めに炊き上げてますよーベシャメルソースにはチーズをたっぷり入れて熱々炊き上がったバターライスを器に入れて、その上から熱々トロトロベシャメルソースをかけ又チーズをトッピングしてオーブンのグリル機能で焼き上げました。そうそう収穫してきた小松菜を茹でて入れてます。ベシャメルソースの味付けは塩・胡椒隠し味に醤油を数滴・・・抜群に旨い！主人も大喜びでした。
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京都主人の実家玄関先にある老木「梅の木」もう根元少し上の辺は空木な箇所もあったりして添え木の杖を突く老木・・・毎年「咲くかな？」っと心配去年も咲いていたが数えるくらいしか咲かなくて、お義母さんも心配していた。今年は沢山花が咲いた去年咲かなかった分嬉しくて家族が何度も何度も見上げる・・・「お義父さん今年も咲いたよーそれもたくさん咲いたよ去年あまり咲かなくて、お義母さんが哀しんでたから今年お義父さんが沢山咲かせてくれたんやねー」思いながら空を見上げ青空のどこかから見ているかな？
まだまだ蕾もたくさん梅の香りも・・・この老木「梅の木」お義父さんが生まれた年に植えられた「梅の木」お義父さんが今の家を購入した時に自分の実家から運び植え替えた「梅の木」お義父さんと同じ年齢の木なんです。７３歳になるんかな？お義父さんは３年前に他界したけど・・・頑張って毎年咲かせてくれているようです。「お義父さん今年たくさん頑張って咲かせてくれたね。今年は畑の野菜も期待していいかな？」こんな事を言ったら、お義父さんは きっと「お前らが努力しろー」って言葉が返ってきそうだな・・・
昨日は京都の借り農園これからの野菜達の為の畝作りで今日はお疲れ気味です。作業をしてると暑いくらいで結構体力消耗ほとんどは主人が頑張ったけど、アレルギーがでて鼻水が止まらない今日のyuzuponです（笑）で、「若鶏のみぞれ煮」は１９日の夕ご飯です昨夜は「お好み焼き」でした。
「若鶏のみぞれ煮」鶏モモ肉１枚しかなかったんで鶏ミンチを「つくね」にした時に出たダシを使って「白菜と卵」のスープを作りました。味付けは塩一つまみだけなんで、さっぱりしたスープです。
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彩り悪い「とまとシチュー」になってしまった（沈）画像は携帯の為鮮明では無いし修理したデジカメ早く取りに行かないとだわさ（すっかり忘れていた）人参いれたけど小さくて沈んでるし まぁトマトの赤でわからないけど、やっぱり緑は欲しかったな～家に緑の野菜がなかった・・・ブロッコリーがあればな～美味しく見えただろう・・・実際味は抜群に旨い！濃厚なトマト味 をだしてくれたのは
←コレ近くの巨大ショッピングセンターで中にある食材屋さんで見つけた！瓶入りの南イタリア産裏ごしトマトホールトマト缶と違って濃厚なトマト夏は、このまま冷たいパスタで絶対に美味しいと確信したyuzuponなのだコレ１本丸ごと使った後はブイヨンと塩胡椒だけで肉は茹でて油分を出した豚バラとヒレ肉を一緒に煮込んで後は保温調理器におまかせだ時間かけずに手間かけずに美味しい「とまとシチュー」のできあが り今度行ったら何本かまとめて買ってこようーそのままピッツアにも使えるぞーそろそろ主人ピッツアが食べたいと言ってるしね。良いもの見つけたら嬉しくなる単純なyuzuponです。
応援してくださいね 先日ＣＳの通販で「かりんとう」を見て急に食べたくなった（笑）しっとりな「かりんとう」だったけどyuzuponが作る「かりんとう」はハードで・・・
油で揚げないでオーブンで焼いてヘルシーに作ったよー「お豆腐かりんとう」甘さ控えめ主人と２人ボリボリあっという間に無くなってしまった。少し時間はかかるけど簡単で安上がりだしハードなお菓子も、たまには食べないと主人仕事帰りのメールにシュクリームは売り切れてた・・・シュークリームが食べたい気分だったらしいが、でも「かりんとう」食べて美味しいっと喜んでたよー今度作る時もっとたくさん作らないと、でも結局一気に全部食べそうな気がするけどねー「かりんとう」簡単レシピは「more」からどうぞ・・・
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