なんてない「ピーマンの肉詰め」です。時折食べたくなるような・・・
ピーマンを焼きすぎずシャキシャキするピーマンが美味しい
しんなりしたピーマンの肉詰めは美味しくないのだー
弱火で肉面を下にして じっくり焼くが一番
蓋なしで焼く油は使わないし
まぁ肉厚なピーマンだともっと美味しいねんけどなぁ～
今年こそ自家製ピーマンで肉詰めを作って食べたい！
毎年まとまなピーマンができないし去年は「しし唐」やったし…
我が家のベランダで収穫した「こかぶ」と「スナップえんどう」これをさっと茹でて
ピーマン肉詰めのガロニにした。味が濃いくて甘味があって美味しい！
一番贅沢な食べ方かもしれない…それにしても「こかぶ」小さーい(笑）
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すみません又揚げ物です。一応「海老しんじょう揚げ」ちょー簡単に出来るんで
後でレシピ見てくださいね。沖縄の塩を付けて食べたよ
ふわふわで美味しかった。特別な物は全然入れてないし、お酒の肴にもＯＫだ
小さい子供さんでも大丈夫かな？
こちらも揚げ物「昆布柚子醤油漬たこのからあげ」長！
これも簡単にできちゃう一品です。たこに味が付いてるんで
そのまま食べて美味しかった。
昨日「いただきまーす」をして何か変？おかずコレだけ？
yuzuponはずっとブツブツ言ってたのだが主人は気にせず
食べてた。まぁいいかぁ～っと録画してた「コナン」を見ながら
黒の組織偏なんで夢中で２人あーだ、こーだ盛り上がる
なんて幸せな家庭だろうね～その頃お隣は又電話で彼女と
ケンカしてたけどﾌﾞﾊﾊ・・・
そうそう食卓が寂しい２品のおかずと味噌汁ご飯って・・・
で、今朝お弁当を作ろうと冷蔵庫を開けて思い出した
「ほっけひらき焼こうと思ってたんだ～」そこで主人が
「ラッキーやな今日１品増えるし」まぁ～ね～
そんな事我が家でもあるよって方も
それはあかんやろって方も応援お願いします。
懲りずにレシピを見て
↓
折込パンを詳しく教えてもらってから３回目今回はバターを折込んで「デニッシュ食パン」を
焼いてみた。なかなか上手く焼けたかも（自己満足）今朝食べた主人が
「旨いなぁ～バター入ってるデニッシュ焼いて又バター付けて食べるのが旨いねんな」っと
えらい朝からテンション高かったです。なんと１．５斤の半分食べて行きました(笑）
でも、実は本当のトップはコレ少し色が濃いくなってしまいました本当は
全体が上の画像のような色だったらなっと少しだけショック・・・
近寄って写してみました。こんな感じになります。どうですか？
主人が食べる前に断面を・・・
上手くできたやんって方もイヤまだまだって思った人も↑応援よろしくお願いします。
折込パン工程を見る
↓
瓶の中でカットした「筍」を使って作ったのが節分に「巻き寿司」巻きつながりで作った「春巻き」なんだけど「春巻き」ってカロリー高いだろうねー揚げてキッチンペーパの上に油きりした後の油すごいもんね。でも「春巻き」主人の大好物なんだーまぁ私も好きやけど皮がパリッとして美味しいもんね
「白菜と卵のスープ」油を吸い込んだ「春巻き」には、あっさりしたスープが一番ってことで片栗でとろみをつけたいところだが付けないでそのままのスープ味付けはブイヨン１個・塩・薄口醤油だけです。緑はニラですよ。
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「春巻き」簡単レシピ・・・
去年の暮れに京都の実家から貰ってきた「筍の水煮」缶では無く瓶に入ってるやつなんやけど最後の１個を使おうと思ったんだけど・・・
←なんで？
出てこないんですよ・・・別に お義母さんが筍を瓶に入れたわけでもないし筍屋さんの物なんですよ・・・どうやって入れたのよ～まぁ茹で上がった時は筍も柔らかいのか？筍水にいれたら膨らむのか知らないけど…包丁を瓶に入れて筍を半分に切って取り出した（笑）そうそう中に一緒に入ってた水を出す時も筍を指で押しながら水を切ってた・・・
参加しています応援よろしくお願いします。 blogの為に１本カットした
昨日皆さんも「巻き寿司」食べましたか？節分の「巻き寿司」は何とか巻きって言うんですよね昨夜主人を駅まで迎えに行った帰りコンビニに寄ったんですけど我が家の「巻き寿司」コンビニより劣る「巻き寿司」だと認識しました（笑）今度いつ使うかわからない高野豆腐とかんぴょうを買うのも（セコイ）冷凍庫に１/３残ってた鰻後は卵・きゅうりだけしょぼ～い 美味しいからいいか！ってことで…で「巻き寿司」って何時頃から節分に食べるって風習が？昔お父ちゃんに聞いたことがある「寿司屋と海苔屋が決めた事」なんて言ってた。このお父ちゃんは寿司屋だったが信じていいのだろうか定かでない！気のなるのが「巻き寿司」の食べ方…北北西（今年）を向いて無言で丸かぶり・・・美味しい物を食べると「美味しい～」って言いたくなるし賑やかな我が家には毎年コレができない…昨日もワイワイガヤガヤ（何人家族？）北北西にも向かずＴＶの方角…我が家には幸せは来ないのか！ﾌﾞｩ~
大丈夫幸せは来るよって思ってくれたら応援してくださーい
「巻き寿司」簡単レシピ 期待せずみる・・・
