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食いしん坊な我が家の ご飯や手作りパン ベランダ菜園etc…
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2017/12/11 (Mon)
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2007/04/15 (Sun)
ベランダでワサワサ育った「ルッコラ」「サラダ菜」「スナップえんどう」と京都の借り農園で収穫してきた「にんじん」を使ってサラダを・・・
2f80f4a6.JPG
我が家2人大好きな「ルッコラ」エグミも無く、しっかりルッコラの味がたまらない!!まだベビーリーフだけど我慢できず少し食卓へ・・・最初ドレッシングはバルサミコかな?なんて安く買った「デコポン」を食べてたんですけどね。コレが酸っぱくて・・・やっぱ安モンはあかんなぁ~おぉ!!この「デコポンをドレッシングにしょう~」っと思いついて作りましたよ・・・
        406300df.JPG
FPでガーガーっと簡単に出来ちゃいますレシピはコチラ→レシピ でこぽんドレッシング by yuzuponpon他の柑橘でも出来そうですよ・・・酸っぱかった「デコポン」だけど潰すと酸味が少なくなったんで少しレモンを加えましたよ・・・
b9adea49.JPG
色も可愛くて・・・さっぱりだし、ちゃんと野菜の味もわかるし・・・これかの季節にもピッタリ!ん~ルッコラ追加して種まきしょうかなぁ~欲をだすと又そだたないかしらん??
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*ねこちゃん*
世界中ぶっそうなニュースばかりですね。
心やすまりますか!いゃ~嬉しい!

このドレッシング美味しいよ~一週間くらい日持ちするし…野菜だけでなくチキングリルなんかにも、あいそうだよー
yuzupon 2007/04/21(Sat)13:08:01 編集
豊作だね〜
ドレッシングもおしゃれ〜☆
あ、たてこもり突入のニュース速報。
なんだかぶっそうな事件が多いが…
心やすまるyuzuponの記事に今日も
感謝なのでしたっ!!
ねこ 2007/04/21(Sat)03:07:53 編集
*クックちゃん*
うん!なんか嬉しいくて美味しいよ~ん去年仕事辞めて退屈だったし色々教えてもらいながら手を伸ばしちゃった。失敗も多いけど楽しいでぇ~
ブルーベリー私大好きなんで植えてみた。たくさんなるといいんやけどね~
カミキリムシ…どんな虫やっけ?ソレくらい我が家には虫きません…夏も蚊を1匹2匹見るかな?

おぉ~苺きたのね。おこちゃま達喜んでるだろうね~知らない間に、なくなってるかもよ!!
yuzupon 2007/04/16(Mon)21:25:38 編集
虫嫌いです・・・
野菜もドレッシングも手作りだとかなり愛着が沸いてくるね。
すごいよ~、yuzuponさんは。何でも作っちゃってさ。ブルーベリーまであるのね。
私去年、ブルーベリー狩りに行ったよ。でもカミキリムシがいっぱいいるんだよね~、大丈夫?

そうそう、我が家にもイチゴの苗がやってきたよ!
実家の父が植えてくれたんだけど。しかも もうすでに白いイチゴがなってるの(笑)
収穫がたのしみ!
クック URL 2007/04/16(Mon)14:17:57 編集
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