◆ +ＦＰでクロワッサン+

昨日は暖かい日だったけど我が家のキッチンこれからだんだん西日が強くなってパン生地の発酵ちょー高速で出来るようになります逆にオーブン機能で、ゆっくり発酵させることもあるくらい・・・で今のうちに「クロワッサン」を焼いてみたよ

あまり美しくないクロワッサンになってしまいました。
　　　　　　　　
完璧なクロワッサンではないけど・・・バターの香りがいいしサクサク中はふんわりなクロワッサンです。朝もパンケースを開けたとたん「いい匂い～」っと言葉がでるくらい大量にはバター使ってないんですけどね。

もっと折込む才能があればもっと細かい層になったんだろうなぁー甘さもひかえたけどバターの風味が最高コレくらいの量なら夏でも冷蔵庫に生地を冷やしながらできるかな？イヤ無理かな西日はんぱじゃないんだ！「クロワッサンいい加減工程はmoreへ」
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◆ +グラハムソーセージロールパン+

久しぶりにソーセージを使ったパンを焼いてみたよーソーセージは、やっぱシャウエッセンだね。ボイルするとさっぱりバキッと食べれるし

あんまり生地に卵塗らないけど久々に塗ってみたらツヤツヤでいいねーいつもは塗らないか水又は牛乳だしたまには贅沢？単に生地に溶き卵を半分入れたんで余ったからなんですけどね。それでも余った卵晩御飯のスープに使ったし（どこまでもセコイ）
　　　　　　　　　
グラハムのプチプチもいい感じでしょう～こうやって見ると普通のロールパンですね。今朝主人と食べたよ残りは後１個です。主人昨日の「桃色あんぱん」１個とこのソーセージロール３個食べたし（笑）

買ってもらったパンケースも食パンだけじゃなく使ってますよー今までタッパーや袋に入れてたけどいまひとつ気に入らなくて・・・やっぱパンケースっと名がついてるだけで良い仕事してくれますなぁ～
適当レシピは「more」へＧＯ！

◆ +桃色あんぱん+

今日は「桃の節句」ですねー我が家にはお雛様はないけど一応yuzuponも女の子なんで何かないかな？っと思って菱餅はいらないし雛アラレも別に・・・桜餅が食べたいところですが・・・葉っぱが無いし（買えよ）苺大福もいいなぁ～でも苺大福はベランダの苺ができたら作ろうと思ってるんで・・・又こんなパンを焼いてみた。
　　　　　
桃の節句に合わせて「桃色のパン」です。今回ＦＰでパンを捏ねて作りましたよオーブンの捏ね機能よし数倍早く捏ね上げれます。生地もふんわりやし残念なんは粉１５０ｇまでなのだよねーでも即効で捏ねれるから二回分用意しといて直に捏ねれば大丈夫だし気温が高くなるとパンも少量で焼きたいし丁度いいかも～

「桃色あんぱん」です。主人に出勤の朝から「あんぱん」は可哀想だけど食べて美味しいって言ってたしＦＰで捏ねたって信じれないみたいでしたよ～あんぱん２個食べていきましたよ～後食パン１枚と
「桃色あんぱん」作り方ＦＰ使用ですがmoreから・・・

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◆ +黒糖三つ編み食パン+

yuzuponちゃんとパンも焼いてますよー
　　　　　　　　
　　　　　　　　
黒糖食パンです綺麗な三つ編みになって一人喜んでいました。

今朝主人にカットしてもらいました。もっと濃い色にしたいけど黒糖たくさん使うと甘くなるしモラセスでも入れれば濃いくなるかな？誰かいい方法しらないですか？パン屋さんで売ってる黒糖パンって色が濃いじゃないですかぁ～あんな風に・・・おまけ「主人がパンをカットしてる様子」

◆ +ぶどうしょくぱん+

ＵＰを忘れてた。もうすでに食べてないのですが折角ですから・・・

食パンです・・・
　　　　　　　
「ぶどうぱん」先日業務スーパーで強力粉を買ってみた。

２㌔値段は忘れたけど・・・いつも使ってるカメリア１㌔よりも安かったっと思うネーミングが「鮎」だけど強力粉は魚くさくは無かった。けど焼いたパンの２日目そのまま食べると中も硬かった。粉の問題か？腕の問題か？さだかではないけど・・・財布の中が苦しくなったらコレにするかぁ～こだわってパンを焼いてる方にはシンジラレナイだろうﾅｧ～すみません・・・でも我が家にも あるんだよ「はるうらら」でない「はるゆたか」
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◆ +クッキーパン+黒糖ビスだよ～

14日の夕方に焼いた「クッキーパン」メロンパンより簡単に作れるのがいいビスも色々味を変えれるし今回ビスは「黒糖」にしました。トッピングは胡桃とチョコスプレーできあがりはサクサクで美味しい・・・冷めてくると少しビスが柔らかくなるけど、そのまま一晩放置しておくと朝には又サクサクになりますよ・・・
                                
６個焼いたけど焼きあがって直に１個食べた。美味しい香りに我慢できなくて食べちゃったよ！主人より先に１個食べてしまった。昨日の朝２人で食べたよーたまに甘いパンを焼くと喜ぶ、甘いパンやお惣菜パンって２人家族でも直に売り切れる。春のパン祭りでヤマザキパンの白いお皿シリーズ今回のスクエアーなお皿欲しいﾅｧ２枚でいいんだけど１枚２５点集めなきゃいけないんだっけ？２．５点の食パン１０個か・・・んーー菓子パン１個１点菓子パンって１００円位か２５００×２＝５０００円すごい高価なお皿買えるやん！よしパンを買ったつもりで今度食器買うかな～

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