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2017/12/11 (Mon)
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2007/04/01 (Sun)

昨年秋に収穫して保存しておいたバジルと年中頑張ってるローズマリーを使って久々にソーセージを作りました。ザワークラウトと一緒に食べたよ~ビール買っとけばよかったかなぁ~でも1本で終わらなくなりそうだしね
     5f4723e0.jpg
いい焼き色~自分で作ると、さっぱりソーセージなんで なんぼでも食べれる・・・保存料も入ってないし好みで色々味も変えれるし今度は燻製に挑戦してみたいけどスプリンクラーがまわるかもなんで家ではできないか?
ca016ee1.jpg
しかし いつもいい加減な盛り付けやなぁ~
ソーセージレシピはココ→レシピ FPで手作りソーセージ by yuzuponpon

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*cocoさん*
久々不調だね…

cocoさんが葉玉葱知らなかったと思わなかった。
美味しかったやろ~贅沢な食べ方やんね。
そういや私が玉葱の葉食べるって言ったらビックリしてた人おったなぁ~
yuzupon 2007/04/01(Sun)23:16:32 編集
*にしもんさん*
アウトドア派やったんや…
ロボットみたいな燻製のやつ持ってたりするんや
すごーい
サーモンとか美味しいよなぁ~いいなぁ~
豚の腸はね。輸入食品扱ってる店とか
お肉屋さんに頼んどけばOKだと思うよー
あれ詰めるの面白いよね~
一度体験でやったことあるー美味しかった
yuzupon 2007/04/01(Sun)23:13:00 編集
*carol*
手作りソーセージ簡単で美味しいよ…
FPフル回転してるでぇー
でも時間長く廻してることもないんで、多分そんなに負担はかかってないよねぇ

ジョイフル本田って店コチラには無いけど…ネットで○月に植える野菜って検索したらでてくるところや…だからHCやったんやね。
yuzupon 2007/04/01(Sun)23:03:38 編集
すき焼き
美味しかったぁ~。
葉玉ねぎが、超甘いぃ~~~!
玉ねぎの葉っぱが食べられるなんて・・。
ホント!今まで、損してた~~~。

ちなみに、うちのサイト・・アクセス不調~。
coco URL 2007/04/01(Sun)22:01:37 編集
おお!
アウトドア人間だから薫製もやるよ~
ソーセージ好きだなぁ~
自分で作りたいんだけど
でも豚の腸ってどこに売ってるの?
にしもん URL 2007/04/01(Sun)21:14:12 編集
ソーセージ
手作りソーセージ美味しそう~。
そういえば今日特売のウィンナー買おうと思って忘れてた・・・。
FPも大忙しで働いてるね。(笑)
あとでレシピ見に行くよ~。

HCは、その名前知らないからこっちには少ないのかも?
うちの方だと「ジョイフル本田」が多いの~。
carol URL 2007/04/01(Sun)19:08:41 編集
*cocoさん*
毎日色々な料理が作れていいなぁ~
もう最近暖かくなって鍋もしなくなったし
悩んで作ってる~
今日は、すき焼きかぁ~いいなぁ!!
葉玉葱甘くて柔らかくて美味しいんだろうなぁ~
ソーセージは又いつでも作ってくださいなぁ
ちゃんとレシピもあるし(いい加減だけど)
yuzupon 2007/04/01(Sun)18:39:37 編集
これこれ
いつか作ってみたいんだけど・・。
なかなか手が出ないんだぁ~。
作ったら、また報告するね~♪
今日は、葉玉ねぎですき焼きだしぃ~~~。
明日は、ふきも食べなくちゃでしょ・・。
なかなかメニューにのぼらないぃ~。
coco URL 2007/04/01(Sun)15:44:49 編集
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