食いしん坊な我が家の ご飯や手作りパン ベランダ菜園etc…
うえるかむ
ぷろふぃーる
ＨＮ：yuzupon
関西在住主人と２人暮らし
２人なのに賑やかな我が家です
こめんと
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かてごりー
blogおうえんさいと
2007/05/20 (Sun)
１８日の夕ご飯・・・もう一丁残ってた豆腐を使って作ってみました
「豆腐と長芋のグラタン」粗く潰し食感を残した長芋に卵黄・醤油でまぜて器の中に、さいの目に切った豆腐を入れ上にも豆腐をトッピングでオーブンで焼き上げました～あっさりしてて長芋の食感が楽しい一品に、ヘルシーでいいですよ・・・
「鶏のムネ肉蒸し」茹でたムネ肉を適当な大きさに割いて、お母ちゃんが作り送ってくれた「柚子味噌」を付けベランダで沢山できてる紫蘇で巻いて食べましたよ・・・こちらもヘルシーですよね。
そして、ムネ肉の茹で汁を「筍とワカメのスープ」に・・・１８日の我が家はヘルシーな夕ご飯になりました。今日は日曜日・・・１２時～２１時までの勤務です。今日の夕食はワンプレートになりそうです（笑）
「豆腐と長芋のグラタン」粗く潰し食感を残した長芋に卵黄・醤油でまぜて器の中に、さいの目に切った豆腐を入れ上にも豆腐をトッピングでオーブンで焼き上げました～あっさりしてて長芋の食感が楽しい一品に、ヘルシーでいいですよ・・・
「鶏のムネ肉蒸し」茹でたムネ肉を適当な大きさに割いて、お母ちゃんが作り送ってくれた「柚子味噌」を付けベランダで沢山できてる紫蘇で巻いて食べましたよ・・・こちらもヘルシーですよね。
そして、ムネ肉の茹で汁を「筍とワカメのスープ」に・・・１８日の我が家はヘルシーな夕ご飯になりました。今日は日曜日・・・１２時～２１時までの勤務です。今日の夕食はワンプレートになりそうです（笑）
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