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2017/07/23 (Sun)
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2007/05/20 (Sun)
18日の夕ご飯・・・もう一丁残ってた豆腐を使って作ってみました
179a285f.JPG
「豆腐と長芋のグラタン」粗く潰し食感を残した長芋に卵黄・醤油でまぜて器の中に、さいの目に切った豆腐を入れ上にも豆腐をトッピングでオーブンで焼き上げました~あっさりしてて長芋の食感が楽しい一品に、ヘルシーでいいですよ・・・
25855e7a.JPG
「鶏のムネ肉蒸し」茹でたムネ肉を適当な大きさに割いて、お母ちゃんが作り送ってくれた「柚子味噌」を付けベランダで沢山できてる紫蘇で巻いて食べましたよ・・・こちらもヘルシーですよね。
c810016d.JPG
そして、ムネ肉の茹で汁を「筍とワカメのスープ」に・・・18日の我が家はヘルシーな夕ご飯になりました。今日は日曜日・・・12時~21時までの勤務です。今日の夕食はワンプレートになりそうです(笑)
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*クックちゃん*
はーい仕事中でしたよ…今日は、ずーっとゲストが途切れなくて…暇より楽しく仕事ができるんで好きなんだけど…

鶏の紫蘇巻き~旨かったよ!!
クックちゃん香り系好きだもんね~(だよね?)
我が家のベランダ紫蘇どんどん育ってます…
早くから種をまいたからねー夏は困らないよ~
yuzupon 2007/05/20(Sun)23:30:01 編集
惹かれる!
今頃お仕事中かな?
和風チックなグラタンもいいわねえ。
長芋のシャリシャリしたのっていいよね。
もっといいのは鳥の紫蘇巻~~!
ぜったい うまいら?これ。
巻くほどの紫蘇が育ってないから作れん。
紫蘇買ってこようかな。。。
クック URL 2007/05/20(Sun)14:54:08 編集
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