◆ 石焼そばめし

焼きそば麺を見て主人が先日「これ、そばめしにして石焼ビビンバみたいにして食べたら美味しいちがうん」なんてボソッと言ってたんで作ってみました。豚バラ肉とキャベツ・そば・ご飯・海老天かす・をソースで味付けして卵黄を落として器を火にかけて少しおこげを作って食べる時に刻み葱・紅生姜・かつお・青海苔・マヨネーズをトッピングし熱々を混ぜて食べます。簡単で美味しかったですよ・・・
        
ちょっとピントがずれてますが・・・我が家の定番メニューになりました。しかし毎日簡単で洗物が少ない手抜き料理に、さっそくなっています・・・勤務時間が長くなると、どうなるんでしょうか？？今日の夕ご飯も簡単モード入ってます・・・
応援おねがいします。