+あめ後はれ時々くもり+ ＦＰ捏ねのパン生地の延びは…

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食いしん坊な我が家のご飯や手作りパンベランダ菜園etc…

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　◆ ＦＰ捏ねのパン生地の延びは…

2007/03/07 (Wed)

誕生日に、ずっと欲しかったＦＰを買ってもらってから機嫌よく毎日使っております。昨日のパン捏ねにも使いましたよー食パンにしたんで２回に分けて捏ねたけど・・・ＦＰで捏ねた生地って、どうなん？って方是非みてくださいな・・・

ジャン片手でもココまでのびますよー結構なもんでしょう～（自己満足かな？）
　　　　　　　　

yuzupon又やっちゃいました。素直に山形にすればいいのに・・・２次発酵で絶対角食パンにならないって予想したくせに懲りずに蓋なんかして・・・中途半端な食パン焼いちまったね。コレの方がカットしやすいんだってばー（負け惜しみ）いいやん美味しくてふんわりなパンになったんやし・・・

ぶどう食パンだよー昨日夕ご飯食べてからパンを焼いたんで２次発酵コタツの中でした（笑）ＴＶぷっすまに夢中になってて、すっかり忘れてたよーあわてて余熱して焼いた。出来上がったのは１時まわってましたー

今朝主人の朝食です。自分で暖かいアールグレイのミルクティ・パンをカットして焼いて毎日食べています。yuzuponは何してるかって、お弁当作りながら「おはよう朝日」をチラチラみながら主人の用意した朝食食べます。たいした妻だろ～毎日ありがとう・・・休みの日も・・・

応援おねがいします

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*鈴ちゃん*

こんばんは鈴ちゃん
ぶどうパンおいしいよねー私も好きやでぇ

うんうん胡桃入ってるよ～今度鈴ちゃんも散らし寿司とかに入れてみたらいいよ～全然違和感ないから逆に食感がいいぞ！
手間はかかってないよ適当に炒って混ぜるだけやし、私手間のかかる物作らないよーどこかで省く（笑）ＦＰもう離せないよーでも毎日使うのもどうか？だよねーでも１年以上も前から欲しかったから嬉しくて、こんな贅沢品久しぶりだし…ほったらかしの高い買い物にしたくないし
プレゼントやしね～

yuzupon 2007/03/08(Thu)02:44:23 編集

こんばんは

あ～私も食べたい・・・
ぶどうパンのトースト大好き

トーストとアールグレイのミルクテイ～
下の高菜のお漬物の中にクルミもはいっているのですか？
なかなか手間が、かかったのでは？ないですか？
FP大活躍していますね
雛のケーキは、イチゴだったんだ＾＾

鈴 URL 2007/03/08(Thu)01:29:12 編集

*cocoさん*

うんうん
１次発酵の時にこれくらい伸びてくれればＯＫ
特に食パンは
私も長く型持ってなかった
家にあった空き缶で作ったり
そのまま使えそうなやつ使ったり
長くそんなので焼いてたから
いざ型を買って作ったら難しいです。
なかなか上手くいかないんだ～

yuzupon 2007/03/07(Wed)20:28:10 編集

こんなに

のび～～～るまで、コネルんだ・・。
そっか・・前回は、コネが足りなかったのかな？？？
食パンもいつか作りたいぃ～～～。
型がないんだな・・。

coco URL 2007/03/07(Wed)19:55:29 編集

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